StarШЕФ
StarПРЕМИУМ
Контакты
StarШЕФ
StarПРЕМИУМ
О компании
Продукция


Полиамидные
сосисочные оболочки
КАПРОЛИН

Традиционная однослойная полиамидная барьерная сосисочная оболочка для производства любых видов сосисок, сарделек и мини-колбасок на любом типе набивочного оборудования

Преимущества
сосисочной оболочки КАПРОЛИН
преимущества позволяют добиться увеличения выхода готовой продукции, а также заметно улучшают качество готовых изделий
  • 1
    Паро и газонепроницаемость позволяет значительно снизить потерю влаги и ограничивает контакт продукта с воздухом, что обеспечивает длительную сохранность изделия.
  • 2
    Термоусадка оболочки снижает риск образования бульонных отеков и морщин на поверхности изделия после охлаждения.
  • 3
    Прочность оболочки ведет к уменьшению разрывов при производстве и транспортировке продукции и позволяет обеспечить высокую скорость набивки.
  • 4
    Оболочка не имеет запаха и вкуса, химически устойчива и стабильна, что исключает возможность миграции веществ из материала оболочки, а также предотвращает химические реакции с компонентами фарша.
  • 5
    При помещении оболочки в холодную воду оболочка становится более мягкой и эластичной, что немаловажно при использовании ручных набивочных машин.
  • 6
    Отличается универсальностью применения, что позволяет применять ее для изготовления любых видов сосисок, сарделек и мини-колбасок на любом типе набивочного оборудования.
Характеристики